تاریخچه
کارخانه
و تولیدات آن
سالن بسته بندی گوشت قرمز با حدود 1000 متر مربع زیربنا شامل محل مجهز قطعه بندی و بسته بندی و تولید گوشت چرخ كرده قرمز با پیش سرد كن نگهداری لاشه های گوساله و گوسفندی و پیش سرد ثانویه جهت نگهداری مقطعی كالاهای بسته بندی شده و تونل انجماد و سالن نگهداری گوشت های منجمد می باشد.
محصولات ران گوساله ممتاز، خورشتی گوساله، قلوه گاه گوساله، گردن گوساله، مخلوط گوساله ممتاز، چرخكرده گوساله، چرخكرده مخلوط، چرخكرده مخلوط ممتاز، خورشتی گوسفند ممتاز، ران گوسفند ممتاز، راسته گوسفند، آبگوشتی گوسفند، سر دست بی گردن ممتاز، سردست گوسفندی ممتاز را در بسته های 800 و 1800 گرمی تولید و به بازار عرضه می دارد.
کارخانه
و تولیدات آن
سالن بسته بندی گوشت مرغ با حدود 800 متر مربع زیر بنا به شیوه بهداشتی بی نظیر، محل مجهز قطعه بندی و بسته بندی قطعات گوناگون مرغ، بلدرچین، شتر مرغ و... می باشد.
با پیش سردكن های اولیه و ثانویه، تونل انجماد مرغ و سالن نگهداری محصولات با انواع بسته های بال ساده مرغ بعلاوه ران مرغ با پوست، جوجه كباب ساده، سینه مرغ با پوست، فیله مرغ، بازوی ساده، شنیسل مرغ بی آرد، بازوی كبابی، سینه بی پوست، مغز ران مرغ، ساق بی پوست، جوجه كباب زعفرانی، بال كبابی زعفرانی، ران مرغ با پوست، ران و سینه با پوست، ران و سینه بی پوست به وزن 800 و 1800 گرمی در خدمت عموم می باشد.
کارخانه
و تولیدات آن
شركت در جهت بهبود روز افزون سطح كیفی و كمی محصولات تولیدی خود تلاش می نماید كه از پیشرفته ترین امكانات و نیروهای مجرب استفاده نماید. این بخش مجهز به سالن نگهداری و تونل انجماد و چرخ گوشت 1600 و میكسر پارویی 200كیلویی و دستگاه های قالب زن همبرگر و كباب لقمه و دستگاه بسته بندی تمام اتوماتیك می باشد.
سالن تولید همبرگر با زیربنایی حدود 700 متر مربع و با توان تولید انواع فراورده های گوشتی (انواع همبرگر و كباب لقمه) و بر اساس پروانه بهره برداری از دانشگاه علوم پزشكی ایران در حال فعالیت می باشد كه بر اساس مجوز های دانشگاه مزبور و زیر نظر متخصصین مربوطه انواع فرآورده های همبرگر و کباب لقمه می باشد.
معرفی مدیریت
آقای ناصر سراج
بنیانگذار شرکت
این شرکت با سرمايه گذاری مستقيم آقای ناصر سراج و با انبوهی از تجربيات سی ساله در تأمين عمده گوشت قرمز و محصولات پروتئينی تشكيل و ضمن خريد زمين و ساخت كارخانه در شهرك صنعتی نصيرآباد كه حدود 22000 مترمربع زمين و شامل سالن های مجزای بسته بندی گوشت قرمز ، سفيد ، چرخکرده و توليد همبرگر ،کباب لقمه و سردخانه نگهداری به ظرفیت 20000 تن ميباشد که عملا" از سال 1386 فعاليت خود را آغاز نمود.
طرح توسعه
شرکت پروار پروتئین سراج در راستای افزایش تولید و اشتغال و حمایت از تولید ملی اقدام به خرید زمینی به مساحت 2 هکتار ، به منظور احداث سردخانه ی نگهداری دو مداره با ظرفیت 20 هزارتن با 15000 متر مربع بنا در شهرک صنعتی نصیرآباد نموده که تاکنون حدود 70درصد پیشرفت فیزیکی داشته است. این پروژه با توجه به دسترسی عالی به پایتخت انشااله پس از راه اندازی قادر خواهد بود که کلیه محصولات تولیدی خود و دیگر همکاران در زمینه مواد پروتئینی و کلیه واردات گوشتهای منجمد و تازه از کشورهای دیگر را در خود جا داده و نگهداری نماید، همچنین با توجه به ظرفیت بالای سردخانه امکان نگهداری محصولات کشاورزی از جمله مرکبات وجود دارد تا به فضل الهی بتواند کمکی در پیشرفت و توسعه این صنعت در حوزه تولیدات محصولات داخلی و نیز صادرات به کشورهای دیگر داشته باشد.
